花札の梅酒 八木酒造(奈良)
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花札の梅酒
丁寧に仕込んだ本格焼酎に、奈良県産の青梅を丁寧に漬け込んで、じっくりと仕上げました。一切の妥協をせず、真面目に造りました。 -
とろとろの梅酒
奈良県西吉野産の完熟梅果肉をたっぷりと贅沢に使いました。自然の恵みと酒蔵のこだわりを追求し、満足のいく味に仕上げております。完熟梅の旨みと酸味が凝縮した「とろとろ」感をお楽しみ下さい。 -
赤短の梅酒
奈良町に残る酒蔵が、奈良県西吉野の青梅を自家製の本格焼酎と清冽な井戸水で仕込みました。手間を惜しまず、梅本来の持つジューシーな味わいを表現しております。何度飲んでも飲み飽きない実によくできた梅酒です。 -
月ヶ瀬の梅原酒
奈良県にある名勝「月ヶ瀬梅林」の梅を、当蔵の本格焼酎と清冽な井戸水で仕込みました。梅独特のジューシーな甘みを表現するために、一切の割り水も濾過もしておりません。エキス分に関しては、通常の梅酒の約3倍の38%を残しております。
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青短の柚子酒
上質の柚子が持つ極上の酸味と豊かな柚子成分が絶妙なバランスで絡まったときに表現されるとろりとした旨み。八木酒造が最高の素材と妥協しないつくりにこだわりました。天然品ですので、少しにごっています。